Lewis Hamilton anunciou o lançamento de um produto inovador dentro do segmento de bebidas. Trata-se da Almave, o primeiro destilado não alcoólico do mundo feita de agave azul. E aqui vale uma contextualização.
O agave é uma planta da espécie das suculentas, de porte gigante, e conhecida por ser a principal matéria-prima para produção da tequila, bebida preferida do piloto britânico. No entanto, ele queria uma alternativa que lhe permitisse “viver uma vida agitada sem restrições”.
A Almave chega ao mercado como único produto não alcoólico que utiliza o cobiçado Agave Azul. Semelhante à tequila, o novo produto é feito com as mesmas matérias-primas da tequila, pulando apenas o processo de fermentação onde o líquido se transforma em álcool.
Desta maneira, a Almave não é referida como tequila (uma denominação protegida no México), mas como uma “bebida espirituosa de agave azul – proporcionando uma opção de desfrutar do sabor e caráter fresco e distinto do agave da tequila, sem o álcool”.
Ciente desta lacuna no mercado, Hamilton fechou uma parceria com a Casa Lumbre, especializada nas melhores bebidas espirituosas mexicanas clássicas, criando um produto que segue e respeita o processo tradicional e artesanal da tequila em forma não alcoólica.
“Estou entusiasmado por apresentar Almave às pessoas – é um projeto em que venho trabalhando há muito tempo com a Casa Lumbre. Há um enorme apetite por alternativas de qualidade para aqueles momentos em que as pessoas não querem beber álcool, mas também não querem comprometer o sabor, e é por isso que era importante que o nosso produto incluísse agave para refletir o sabor da tequila convencional”, disse Hamilton.
“Estamos imensamente orgulhosos de como estamos liderando a categoria de não alcoólicos em permanecer fiéis à produção de tequila, especificamente o uso de agave real e destilação” disse o cofundador da Casa Lumbre, Iván Saldaña.
A bebida chega ao mercado em duas versões: Almave Ámbar Distilled Non-Alcoholic Blue Agave Spirit, que pode ser consumida pura, e Almave Blanco Distilled Non-Alcoholic Blue Agave Spirit, versão esta para misturar.
